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查询日常生活中的食物中毒
来自 孙奇 的问题

2020-09-23 13:58

健康咨询描述: 露天放置的食用油食用有什么危害,类似食用油打开放在盆中一两周左右,还可以食用吗?会不会有细菌之类的?放在油壶好呢还是露天好?

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因不能面诊,医生的建议仅供参考

      食用油最好采用玻璃或者陶瓷容器来存放:避免阳光直射:花生油需要避光储存,阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化,产生对人体有害的醛酸类物,致癌。保持密封状态,而且要远离高温。

齐晨越

2020-09-23 14:16

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因不能面诊,医生的建议仅供参考

      露天放置食用油的话,不排除有污染的可能,比如说灰尘、杂物等,如果是天气比较炎热的话,比较容易腐败。一般来说,应该适当密闭放在阴凉处食用油,可以放在油壶里。
      以上是对“查询日常生活中的食物中毒”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

谢军平

2020-09-23 14:24

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因不能面诊,医生的建议仅供参考

      食用油有保质期,在规定时间范围内打开食用,不存在变质,如果长期打开瓶盖,容易被氧化,缩短保质期。短时间内打开瓶盖放置,不会有太大影响。建议放置在油壶内更好一些。

原华英

2020-09-23 14:31

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