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地瓜发紫芽可以放心吃吗,会中毒吗
来自 爱的包容 的问题

2020-09-23 13:20

健康咨询描述: 地瓜发紫芽可以放心吃吗,会中毒嘛,请问医生,谢谢!

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因不能面诊,医生的建议仅供参考

      病情分析:
      红薯发芽是一种自然现象,它发芽后不会产生毒素,所以发芽后的红薯还是可以吃的,但是大多数红薯发芽后,会导致红薯内部营养和水分的大量流失,并且使其口感变差。
      指导意见:
      发芽后红薯不会产生任何对人体有害的物质,人们只要不过量食用,就不会危害身体健康,但是吃了发芽红薯之后很容易加重肠胃的负担,让人出现消化不良。

刘勇

2020-09-23 14:21

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