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因不能面诊，医生的建议仅供参考
干香菇侵泡本身不会产生有毒物质，所谓的侵泡产生有害物质是指时间过于长，导致细菌滋生出现的临床症状，所以泡发干香菇时间不要过长一般6-12小时足矣，时间越长出现腐败的可能行就越大，比如泡2-3天肯定会产生腐败菌，常规时间是没问题的
2020-09-23 14:03
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你好，根据你描述的这个情况，香菇本身是不具备毒性的，所以说整个香菇泡久了以后可能会坏，但是应该不具毒性，而且泡出来水的颜色就应该是你说的这种颜色，这是香菇自己本身的颜色，我觉得这个是没问题
2020-09-23 14:16
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指导意见：
蘑菇也不宜久泡，香菇的营养丰富，在水中容易发生变质，还容易有细菌污染，可以诱发细菌性食物中毒，这些干菜，都建议在吃前临时泡开，既可以保持营养成分，还不容易发生细菌污染。
以上是对“干香菇久泡有毒吗？不知道泡了多久”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
2020-09-23 14:20
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